Batalha Le Grand Chef 2018

Batalha Le Grand Chef

Parceiros

TV Band Paulista - Batalha Le Grand Chef
Shopping Iguatemi Rio Preto - Batalha Le Grand Chef
Fabiano Hayasaki - Batalha Le Grand Chef
RVE Engenharia - Batalha Le Grand Chef
Trieste Cervejaria - Batalha Le Grand Chef
Levity - Batalha Le Grand Chef

A maior disputa gastronômica de Rio Preto e Região já está entre nós durante o mês de Outubro!

A Batalha Le Grand Chef a fim de premiar o melhor cozinheiro amador da região com o curso Chef Profissionalizante da Le Grand Chef Escola de Gastronomia no valor de 10 mil reais, está com disputas gastronômicas especiais para deixar esse momento ainda mais marcante.

Os participantes disputaram entre si em provas surpresas práticas até ficar apenas um grande vencedor, que acontecem na cozinha da Batalha Le Grand Chef que está altamente equipada com equipamentos modernos e sofisticada.

As disputas estão divididas em Primeira Fase, Segunda Fase, Terceira Fase, Quartas de Final, Semi Final e Final e são abertas ao público que podem assistir no piso térreo do Shopping Iguatemi Rio Preto.
Confira a baixo as datas e horários:

Primeira Fase aconteceu na Escola de Gastronomia Le Grand Chef e não foi aberta ao público.

  • Dia 10 | Quarta-Feira 2º Fase: 12h, 14h, 16h e 18h.
  • Dia 11 | Quinta-Feira – 2º Fase: 12h, 14h, 16h e 18h.
  • Dia 15 | Segunda-Feira – 3ª Fase: 12h e 18h.
  • Dia 16 | Terça-Feira – 3ª Fase: 12h e 18h.
  • Dia 17 | Quarta-Feira – 3ª Fase: 12 e 18h.
  • Dia 18 | Quinta-Feira – 3ª Fase: 18h e 20h.
  • Dia 22 | Segunda-Feira – Quartas de Final: 11h e 17h30.
  • Dia 23 | Terça-Feira – Quartas de Final: 18h e 20h.
  • Dia 26 | Sexta-Feira – Semi Final: 18h e 20h.
  • Dia 27 | Sábado – Final: 19h.
E esse ano além das disputas entre os participantes, teremos mais de 20 workshops gastronômicos totalmente gratuitos no mês de Outubro que serão ministrados pelos Chefs Profissionais da Le Grand Chef - Escola de Gastronomia.

Para participar dos workshops é simples: Basta chegar com 1 hora de antecedência do Workshop desejado e retirar a sua senha na recepção, localizada no piso térreo do Shopping Iguatemi Rio Preto no espaço da cozinha da Batalha Le Grand Chef.

As inscrições para os workshops serão realizadas apenas no próprio local e estarão abertas ao público 1 hora antes do início de cada atividade. Programe-se, as vagas são limitadas em até 25 pessoas por workshop.

Confira abaixo a PROGRAMAÇÃO COMPLETA e venha participar desta experiência:

  • Dia 12 | Sexta-Feira às 14h – Cupcakes e muffins
  • Dia 12 | Sexta-Feira às 16h – Brigadeiros gourmets
  • Dia 12 | Sexta-Feira às 18h – Risoto milanese
  • Dia 13 | Sábado às 14h – Risoto carbonara
  • Dia 13 | Sábado às 16h – Macarons
  • Dia 13 | Sábado às 18h – Talharim ao pomodoro
  • Dia 14 | Domingo às 14h – Risoto de filé mignon, shiitake e funghi
  • Dia 14 | Domingo às 16h – Lasanha de abobrinha com brie
  • Dia 14 | Domingo às 18h – Capeletti verdi com funghi
  • Dia 15 | Segunda-Feira às 20h – Risoto de cordeiro
  • Dia 16 | Terça-Feira às 20h – Hambúrguer gourmet
  • Dia 19 | Sexta-Feira às 14h – Linguini alla carbonara
  • Dia 19 | Sexta-Feira às 16h – Risoto funghi
  • Dia 20 | Sábado às 16h – Nhoque de banana-da-terra com ragu de calabresa
  • Dia 20 | Sábado às 18h – Risoto caprese
  • Dia 21 | Domingo às 14h – Cortes especiais de carne
  • Dia 21 | Domingo às 16h – Risoto de beterraba com queijo de cabra
  • Dia 21 | Domingo às 18h – Pizzas artesanais
  • Dia 22 | Segunda-Feira às 20h – Risoto de aspargos com queijo brie
  • Dia 24 | Quarta-Feira às 18h – Risoto de calabresa com vinho tinto
  • Dia 25 | Quinta-Feira às 18h – Talharim com ragú de costela
Todos os workshops serão realizados no piso térreo do Shopping iguatemi Rio Preto no espaço da Batalha Le Grand Chef.

Realização: Le Grand Chef, Band Paulista e Iguatemi Rio Preto
Patrocínio: Fabiano Hayasaki Arquitetura, RVE Engenharia, Trieste Cervejaria e Levity.